.
Un viaje gastronómico por la costa adriática de Italia para descubrir platos auténticos fuera de las rutas turísticas tradicionales.
La costa italiana del Mar Adriático se extiende desde la punta de la península con forma de bota, en el Mar Jónico, hasta las aguas del norte del Golfo de Trieste. A lo largo de su extensión, se encuentran costas rocosas y escarpadas, tramos de arena, lagunas y marismas. Mínimos muelles de pesca de madera, muros encalados, coloridos pueblos y plazas frente al mar salpican los 1.200 kilómetros de costa, con una historia marcada por las influencias etrusca, griega, romana, veneciana y austriaca.
La cocina del Adriático refleja los recuerdos y tradiciones de los pueblos del pasado y del presente que vivieron en sus orillas, con ingredientes que reflejan el clima y el terreno. Únete a Paola en este hermoso viaje.
38,50 €
2 en stock
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 20 × 2,5 × 25,5 cm |
| ENCADERNACIÓN | Tapa dura |
| DIMENSIONES | 20 por 2, 5 por 25, 5 CM |
| IDIOMA | INGLÉS |
Reseñas
Aún no hay opiniones.