Bubbly, Book

Bubbly é uma coleção efervescente de mais de 60 receitas de cocktails artesanais, perfeitas para celebrações de todos os tipos, desde as do dia a dia até às celebrações únicas na vida! Quando foi a última vez que tomou champanhe? Na véspera de Ano Novo? Talvez no casamento de um amigo? Lembra-se de como é o gosto? Bubbly, doce e satisfatório, talvez um pouco proibido—o champanhe sempre foi um luxo reservado para aquelas uma ou duas ocasiões por ano em que a celebração não é apenas desejada, mas obrigatória. Mas no mundo moderno, onde tudo é incerto, não são todos dias dignos de celebração? Não deveriamos limitar o nosso prazer a uma ou duas datas por ano, mas sim permitirmo-nos a esse merecimento, porque não semanalmente? Bubbly celebra a mágica dos cocktails de champanhe e vinhos espumantes, com mais de 50 maneiras de brindar a todas as coisas boas da vida.

Com uma capa dura irresistível em dourado e mais de 40 fotografias deslumbrantes, Bubbly apresenta mais de 60 receitas de cocktails artesanais feitos com champanhe ou vinhos espumantes, como Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Brut, Demi-Sec, Extra-Dry, Rosé e outros mais. Acredite ou não, os cocktails de champanhe são, na verdade, alguns dos mais fáceis de fazer em casa! Como a autora e fotógrafa Colleen Jeffers compartilha, existem tantas combinações incríveis de dois ingredientes que não requerem xaropes especiais ou frutas cítricas frescas. É o melhor dos dois mundos: grande impacto, baixo esforço. Em Bubbly, Colleen Jeffers compartilha o seu amor por criar uma boa bebida —e um ótimo clima— com alguns ingredientes simples. Os leitores e fãs de seu Instagram adorarão suas dicas e truques para elaborar bebidas sofisticadas e sazonais com espíritos espumantes. A autora preocupa-se em incluir receitas para todos os níveis de habilidade e orçamentos —desde uma receita rápida e económica de prosecco para elevar uma noite casual de pizza, até um drink sazonal complexo que parece e tem gosto de algo complicado, mas que na verdade não é difícil de fazer. Com este livro, celebrará o ano todo com cocktails espumantes fantásticos. Saúde!