Bubbly, Libro

Bubbly é uma coleção efervescente de mais de 60 receitas de cocktails artesanais, perfeitas para celebrações de todos os tipos, desde as do dia a dia até às celebrações únicas na vida! Quando foi a última vez que tomou champanhe? Na véspera de Ano Novo? Talvez no casamento de um amigo? Lembra-se de como é o gosto? Bubbly, doce e satisfatório, talvez um pouco proibido—o champanhe sempre foi um luxo reservado para aquelas uma ou duas ocasiões por ano em que a celebração não é apenas desejada, mas obrigatória. Mas no mundo moderno, onde tudo é incerto, não são todos dias dignos de celebração? Não deveriamos limitar o nosso prazer a uma ou duas datas por ano, mas sim permitirmo-nos a esse merecimento, porque não semanalmente? Bubbly celebra a mágica dos cocktails de champanhe e vinhos espumantes, com mais de 50 maneiras de brindar a todas as coisas boas da vida.

Con una irresistible cubierta de tapa dura dorada y más de 40 impresionantes fotografías, Bubbly presenta más de 60 recetas de cócteles artesanales elaborados con champán o vinos espumosos, como Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Brut, Demi-Sec, Extra-Dry, Rosé y otros. Aunque parezca mentira, los cócteles con champán son de los más fáciles de preparar en casa. Como explica la autora y fotógrafa Colleen Jeffers, hay muchas combinaciones increíbles de dos ingredientes que no requieren siropes especiales ni cítricos frescos. Es lo mejor de ambos mundos: alto impacto, bajo esfuerzo. En Bubbly, Colleen Jeffers comparte su amor por crear una buena bebida -y un gran estado de ánimo- con unos pocos ingredientes sencillos. A los lectores y seguidores de su Instagram les encantarán sus consejos y trucos para preparar bebidas sofisticadas y de temporada con licores espumosos. La autora se preocupa de incluir recetas para todos los niveles de habilidad y presupuestos: desde una receta de prosecco rápida y económica para elevar una noche informal de pizza, hasta una compleja bebida de temporada que parece y sabe a algo complicado, pero que en realidad no es difícil de hacer. Con este libro, celebrará todo el año con fantásticos cócteles espumosos. Salud.